jan 092013
 

Tomatensoep

Tomatensoep maken met de magnetron in ook een mogelijkheid. Een recept voor een goede tomatensoep, die snel klaar is.

Tomatensoep Bereiding

 

  • Smelt de boter in 30 seconden op de stand HOOG (100%).
  • Voeg daar de versnipperde ui aan toe en zet dit 2 minuten op HOOG (100%) in de magnetron.
  • Roer de bloem door de gesmoorde ui en voeg, als de bloem is opgenomen, de gepelde tomaten toe.
  • Roer goed door en voeg het bouillontablet toe.
  • Leg het deksel op de schaal en breng de soep 5 minuten op HOOG (100%) aan de kook.
  • Roer de soep tijdens het koken een paar maal door.
  • Voeg dan het water toe en breng de soep afgedekt opnieuw 4 minuten op stand HOOG (100%) aan de kook.
  • Roer de soep ook nu halverwege de kooktijd even door.
  • Roer tot slot de slagroom door de soep en knip er wat verse bieslook boven.

Tomatensoep Ingrediënten

  • 25 gram boter
  • 1/2 ui
  • 15 gram bloem
  • 1 blik gepelde tomaten (400 gram)
  • 1 bouillontablet
  • 1 dl water
  • 2 eetlepels slagroom
  • bieslook

 

Share Button

Sorry, the comment form is closed at this time.