Tomatensoep met Kip

 Gezond, Recepten  Reacties staat uit voor Tomatensoep met Kip
mrt 292013
 

Tomatensoep met Kip

Tomatensoep met Kip. Een heel lekker en gezond tomatensoep recept, gemaakt van verse tomaten.

Tomatensoep Ingrediënten

Voor 4 personen, als voorgerecht, of als lunchgerecht met een lekker broodje.

  • 1 kilo verse tomaten
  • 2 kippenbouillontabletten
  • 1 stengel bleekselderij
  • 50 gram kipfilet (vleeswaren – beleg) of 100 gram voor de liefhebber
  • zwarte peper en eventueel wat zout

Nodig hierbij is een staafmixer of een blender of keukenmachine om de tomatensoep te pureren.

Tomatensoep Recept

  • Was alle tomaten goed en snijd ze op eentje na in parten. Houd 1 tomaat achter.
  • Breng 1 liter water aan de kook.
  • Kruis overgehouden tomaat in, dompel hem enkele seconden in kokend water onder en spoel deze af met koud water. Het velletje laat nu makkelijk los.
  • Snijd deze tomaat in een paar stukken, haal het tomatensap met de pitjes eruit en snijd deze in mooie blokjes.
  • Voeg alle tomaten behalve deze ene toe aan het kokende water toe en verkruimel de bouillontabletten hierboven.
  • Breng het water weer aan de kook en laat de soep een half uur zachtjes koken, zonder deksel op de pan.
  • Was intussen de bleekselderij en snijd deze in dunne plakjes.
  • Snijd de kipfilet in reepjes.
  • Pureer na een half uur de tomaten met een staafmixer of in de keukenmachine tot tomatensoep
  • Wrijf de soep boven een andere pan door een zeef en breng de soep opnieuw aan de kook.
  • Voeg de bleekselderij en de kipfilet toe en laat deze 5 minuutjes meekoken.
  • Schep de soep in vier diepe borden of in mooie kommen, verdeel de tomatenblokjes die apart zijn gehouden over de vier borden of kommen en strooi er wat peper over, liefst versgemalen peper uit de molen. Naar eigen smaak, eventueel wat zout toevoegen.
Share Button

Verse Tomatensoep

 Gezond, Recepten  Reacties staat uit voor Verse Tomatensoep
mrt 042013
 
Verse Tomatensoep

Verse Tomatensoep Verse Tomatensoep ofwel tomatensoep gemaakt van verse tomaten, is de allerlekkerste en meest gezonde tomatensoep die er bestaat. Het mag misschien zo zijn dat de kleur niet zo mooi rood is als altijd op de plaatjes staat, maar tomatensoep gemaakt van echte tomaten, liefst Hollandse, is de ultieme tomatensoep om heerlijk van te Lees verder

Share Button

Tomatensoep met Room

 Gezond, Recepten  Reacties staat uit voor Tomatensoep met Room
feb 192013
 

Tomatensoep met Room Tomatensoep met room – Een lekker tomatensoep recept, dat het hele jaar door kan worden gemaakt. Deze tomatensoep gaat uit van tomatenpuree en een blikje gepelde tomaten. Als er verse zomerse tomaten verkrijgbaar zijn, maak dan deze soep met verse tomaten! In de herfst en de winterperiode, is het lekkerder om tomatensoep Lees verder

Share Button

Tomatensoep

 Gezond, Recepten  Reacties staat uit voor Tomatensoep
jan 092013
 
Tomatensoep

Tomatensoep Tomatensoep maken met de magnetron in ook een mogelijkheid. Een recept voor een goede tomatensoep, die snel klaar is. Tomatensoep Bereiding   Smelt de boter in 30 seconden op de stand HOOG (100%). Voeg daar de versnipperde ui aan toe en zet dit 2 minuten op HOOG (100%) in de magnetron. Roer de bloem door Lees verder

Share Button

Tomatensoep

 Gezond, Recepten  Reacties staat uit voor Tomatensoep
dec 312012
 
Tomatensoep

Tomatensoep Tomatensoep met verse tomaten. Lekker, gezond en heel makkelijk te maken tomatensoep recept. Tomatensoep Bereiding Tomatensoep Verhit wat olie in een grote pan. Fruit de ui en knoflook op zacht vuur in 5 minuten glazig. Zet het vuur wat hoger en voeg de gedroogde oregano toe. Bak deze één minuut met de ui en Lees verder

Share Button

Tomaten Groentesoep

 Gezond, Recepten  Reacties staat uit voor Tomaten Groentesoep
dec 242012
 

Tomaten Groentesoep Tomaten Groentesoep, is wellicht nog beter, lekkerder en/of gezonder als ‘gewone’ tomatensoep. Het bevat immers meer groenten, waarvan alle vitamines bewaard blijven in de tomatensoep zelf. Tomaten Groentesoep Ingrediënten Voor 4 personen: 2 liter water 2 pakjes gezeefde tomaten of als het zomer is: Heerlijke rijpe verse tomaten, 1 kilo! 2 bouillonblokjes, naar Lees verder

Share Button

Italiaanse Tomatensoep

 Gezond, Recepten  Reacties staat uit voor Italiaanse Tomatensoep
nov 282012
 

Italiaanse Tomatensoep Italiaanse Tomatensoep – Een lekker recept, net even anders dan de Hollandse tomatensoep. Deze Italiaanse soep is ook nog sneller klaar dan onze Nederlandse variant. Italiaanse Tomatensoep Bereiding Verhit wat olie in de soeppan. Fruit eerst de Ui en de knoflook voor ongeveer 3 tot 4 minuten zachtjes aan, totdat deze zacht zijn Lees verder

Share Button

Gezonde Tomatensoep

 Gezond, Recepten  Reacties staat uit voor Gezonde Tomatensoep
nov 262012
 

Gezonde Tomatensoep Een goed gezonde tomatensoep. Een lekker en super gezond recept om zelf tomatensoep te maken. Tomatensoep Bereiding: Ui pellen en snipperen. Het worteltje schrappen, wassen en in plakjes snijden. De bleekselderij wassen en ook deze in plakjes snijden. De tomaten wassen en in vieren snijden. In een pan de boter smelten. De uisnippers, Lees verder

Share Button